Смутное время - Михаил Поляков (2021)

Но самое теплое на всю округу после Катерины Наумовны место это кухня, там круглые сутки стоит такой жар, что мама не горюй! Кухня на все поместье была одна, с нее кормились и бояре, и прислуга, и воины, охранявшие и поместье и само село Сольвьевка, расположенной в двух километрах от нас. Кухарка Марта и все ее помощницы похоже и не знают что такое сон, сколько раз по ночам не приходил на кухню, Марта всегда там, то готовит что-то, то ревизию в кладовых проводит, всегда при деле! А в редкие моменты ее отсутствия на кухне правит Настасья, ее правая рука, баба склочная и злая, поэтому многими не любимая, да и жадная до невозможности, лишний кусок хлеба не положит!

Под первым этажом есть подвал, но там я ни разу не был, запрещено нам с юным барином к нему даже приближаться, так что там внутри рассказать не могу, не видел, а слухи среди дворни ходят один страшнее другого! Но Катерина Наумовна иногда туда ходит, и ничего, живая!

Вот так как-то, сидим значит, завтракаем!

Барчук пьет молоко, а мне не положено, у меня в фарфоровой чашке колодезная вода, для молока я рожей и происхождением не вышел, но не больно то и хотелось! Я его только пробую, не отравлено ли, а молоко у него козлиное, не иначе, воняет так, что сил просто нет терпеть и слезы у меня сразу бегут, но говорят очень полезное для развитие дара, вот Всевлада им с самого рождения и поят, привык уже к запаху, а я все никак не могу! Как попробую перед каждой трапезой, так блевать сразу тянет и аппетит пропадает, и вроде бы козы, которые и дают это молоко, не так и сильно воняют, то почему молоко можно использовать как нелетальное средство для разгона толпы демонстрантов? Козлиное оно и есть козлиное! Фу! Но с другой стороны сыр из того же молока, который мне иногда перепадает, вполне ничего, есть можно и даже нужно, и вот как так получается?

«Эх, не хватает нормальной коровы!» — думаю я, запивая гречневую кашу холодной водой из очень дорогой фарфоровой посуды. Катерина Наумовна же пьет чай, еще более дорогое чем фарфор удовольствие, фарфор из Европы везут, там его уже давно делать научились, а чай по шелковому пути привозят, вот и гнут посредники цену! Да и пробовал я тот чай, каюсь, допивал за Катериной Наумовной, ни капли не похож на нормальный чай, дурят узкоглазые нашего брата, как есть дурят! С травой сорной для веса мешают!

С коровами тут совсем плохо, ни больших надоев, ни тонны мяса, и не приживаются они за пределами огороженных и хорошо защищенных стойбищ, тут всегда найдется тварь, которая с радостью покуситься на ходячую кучу мяса, спасибо церкви! Да и коровы местные не такие уж и большие, нет еще сотен лет селекции, они больше на своих диких предков похожи, на туров, только значительно мельче их, размером с нормальную для моего мира овцу. А овцы тут размером с собаку, а вот собаки тут огромные, не меньше местной коровы, но оно и понятно, собака тут первый друг и защитник человека, и чем больше она будет, тем больше шансов выжить!