Мы все беззащитны перед представлениями нашей культуры о том, что значит «приятный» запах. В программу обучения превосходных нюхачей входит умение преодолевать эти барьеры. Вам необязательно начинать с обнюхивания мусора вашего соседа, просто смотрите на вещи непредвзято. Многие признают, что им нравятся «странные» запахи, например гудрона или бензина. Разумеется, они не собираются приобретать ароматические свечи с запахом гудрона, просто им нравится время от времени чувствовать этот запах. Во многих ароматах бывают «ударные» ноты, эквивалент запаха бензина. А некоторые, как, например, Odeur 53 Comme des Garcons, состоят из целой серии таких ударов: ноты лака для ногтей, жженой резины и тонера для копировальной машины. Вместе они создают приятный и свежий искусственный аромат.

Семейства запахов

Ароматы можно разделить на четыре большие категории. Первая категория, которую мы рассмотрим, – шипры. Дубовый мох, кожа и дерево – основы многих шипров, выпускаются в сочетании с фруктовой или цветочной нотой. Типичный представитель фруктового шипра – Mitsuoko, классика Guerlain, с соблазнительной персиковой нотой. Пример восхитительного цветочного шипра – Agent Provocateur. В этом случае цветочная нота – роза. Непосвященным шипры «на первый нюх» могут показаться «старомодными», потому что это семейство было вытеснено их гораздо более доступными родственниками – фруктовыми цветочными запахами. Однако, проведя с ними чуть больше времени, вы будете покорены. У них есть характер, а это то, что нужно всем. Те, кому по душе умные ароматы, помните, что Дороти Паркер прославилась тем, что душилась шипром 1917 года, с которого все и началось – Chypre от Franзois Coty.

Ближайшие соседи шипров – восточные ароматы. Эти запахи обычно описывают как пряные и теплые. Ноты амбры, мускуса, ванили, бальзамина и диптерикса часто играют в них ведущую роль и придают аромату томность и тяжесть. Некоторые восточные ароматы очень стойкие и насыщенные, например классический Opium от Yves Saint Laurent 1970-х годов, другие – строгие и благоухающие, как Passage d’Enfer от L’Artisan Parfumeur. Есть и другие – сладкие, почти съедобные, как Angel Thierry Mugler или Shalimar, еще один классический аромат Guerlain.

В саду нежится под лучами солнца семейство цитрусовых. Это многочисленные туалетные воды, легкие и освежающие, часто дополненные травяными и пряными нотами. Цитрусовые ароматы могут быть легкими и бодрящими, как Eau de Cologne No. 4711, или более пряными, как Colonia Assoluta от Acqua di Parma. Подавляющее большинство ароматов могут носить и мужчины, и женщины, но для цитрусовых это особенно верно.

И, наконец, цветочные. Огромное семейство, вбирающее в себя целый набор, от робкого фиалкового Soliflore – запаха, состоящего из единственной цветочной ноты, до сочных, головокружительных духов с нотами жасмина, розы и иланг-иланг Joy от Jean Patou. Одни цветочные ароматы легки и игривы, кажется, что они готовы вскочить и воскликнуть: «Юность!» Другие – устали от мира и готовы заказать еще один лаймовый коктейль.

Что выбрать

Но то, что вы готовы заказать еще один лаймовый коктейль, не означает, что необходимо душиться ароматом, вызывающим те же ассоциации. Спросите тех, кто по-настоящему разбирается в духах, и они скажут вам, что привязка определенных ароматов к тому или другому полу – не что иное, как маркетинговый ход, равно как и предположения о том, что какой-то аромат может быть «слишком юным» или «слишком старым». Мы еще согласимся, что у 12-летней девочки в платке Hermes, о которой мы уже говорили, могут быть проблемы, если она щедро польет себя Must de Cartier, восточным блокбастером 1981 года. Однако, оградив детей от бензойной смолы, вы не должны подчинять выбор запаха своему возрасту.